双孢蘑菇专利品牌CHAMPEX®
来源:本网编辑 2022.11.18. CHAMPEX 是拥有多项专利的双孢蘑菇提取物成分品牌。多项临床研究支持其可减少口臭、体味和粪便恶臭等,以及净化血液(如降低血液氨)、防止或改善肝肾脏
来源:本网编辑 2022.11.18.
CHAMPEX®是拥有多项专利的双孢蘑菇提取物成分品牌。多项临床研究支持其可减少口臭、体味和粪便恶臭等,以及净化血液(如降低血液氨)、防止或改善肝肾脏疾病等。它由日本Ricom公司于1980年代末开发并引入市场,已作为功能性食品在全球销售。
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概述
双孢蘑菇(Agaricus bisporus,又称白蘑菇、洋蘑菇、纽扣蘑菇等)是世界性栽培和食用的菇类,故有"世界菇"之称。双孢蘑菇的菌丝可作为药用原料,用于提高免疫功能。CHAMPEX®是由日本Ricom公司专利开发的双孢蘑菇提取物成分品牌。在日常生活中,许多人都为口腔、身体异味和粪便恶臭所困扰。有鉴于此,该公司于上世纪80年代初开始寻找可食用和有效的除臭物质。通过对各种植物提取物进行广泛的持续实验,终于1987年开发成功并引入市场,随后申请和获得了美国等多项国际专利。
多项研究和试验证实了CHAMPEX活性提取物对人体的净化作用。不仅可以减少口臭、身体异味和排泄物恶臭,通过净化血液的能力,CHAMPEX还具有更多的作用,例如激活免疫系统、抑制幽门螺杆菌生长、调节肠道有益菌群、延缓慢性肝肾疾病进展等。
作为一种功能性食品,CHampex已经出口到世界多个国家并受到消费者欢迎。在日本,CHAMPEX广泛用于医院使用的糖果、果冻、饮料和健康食品中。在国际市场,它被用于营养补充剂,包括片剂、胶囊以及功能性饮品等。
图1,CHAMPEX专利加工过程
Champex作用机制
1.Champex所含成分:主要包括:氨基酸、多糖和纤维、植物多酚和类黄酮、维生素和矿物质等。
3.Champex作用原理:
食物进入肠道后分解可产生多种难闻的气味,例如氨、硫化氢、吲哚和粪臭素(Skatole)等。虽然大部分有气味的物质随粪便排出,但部分会从肠道吸收进入到血液中。这些在血液中的恶臭成分以口臭或体臭的形式从肺和汗腺排出。它们还可能导致皮肤粗糙或皮疹。
Champex所含的成分可中和或转化这些异味物质:
- 氨基酸可中和结肠中产生的氨和胺引起的难闻气味。
- 多酚和类黄酮与硫醇和胺结合形成无味的化学物质。
- 多糖成分以多种化学结构控制恶臭。
- 可促进双歧杆菌生长,改善肠道状况(肠屏免疫、防止肠漏症等),通过减少肠道腐败菌而抑制异味的化学物质产生。
附:体味产生原因
身体异味与肠道产生的腐败物直接相关。摄入食物后,有些在肠道中分解将产生难闻的气味,例如氨、吲哚、硫化物、胺类和粪臭素等。虽然大部分随粪便排出,但有些会因肠道功能差而被吸收并转移到血液中。进入血液的恶臭成分以口臭或体臭的形式从肺和汗腺排出。
1.口臭
口臭的主要原因有二方面:
- 一是牙齿之间、粘膜上或食道中的腐烂食物残渣。随着时间的流逝,这种类型(口腔中的气味)会产生。
- 其次是从肠道吸收到血液中的物质,然后循环到肺部中形成臭气呼出。
2.体味
这些气味由腐烂的肠道化学物质组成,它们被吸收到血液中并通过汗腺排出体外。
3.粪便恶臭
肠道中存在超过100万亿个细菌。它们通过分解摄入食物中的蛋白质和脂肪来产生难闻的化学物质。
主要的代表性腐败菌是韦尔奇杆菌(Welch's bacillus)和大肠杆菌,它们会产生氨、吲哚、粪臭素、曲霉胺、硫醇、硫化氢和胺类等恶臭化学物质。粪便臭味源于这种腐烂的化学物质引起的腐烂气味。
图3,身体异味与Champex工作原理
Champex特点
1.临床研究:已有几项临床研究证实了Champex的有效性和安全性。2.多项专利:已经获得美国专利(US5,639,470,US5,804,174),欧盟专利(No.0381055)以及日本和韩国等多项专利。
3.安全性:临床研究证实其安全性,并通过第三方的毒理学试验。双孢蘑菇在世界各地均有培养种植,是许多国家的日常餐桌食品,安全性毋庸置疑。
Champex用途
研究表明,Champex功能性食品的作用主要表现在:1. 抑制口臭、体味和粪便气味:
摄入后,CHAMPEX与口腔和肠道中产生异味的化学物质发生反应,从而抑制口臭、体味和粪便异味。
2.净化血液、减少汗臭/体味:
CHAMPEX可改善和增强肠道屏障功能,抑制从肠道进入血液的腐败物,以防止血液被污染,减少身体异味。
3.缓解便秘、减少粪便恶臭:
经常摄入CHAMPEX可有效改善粪便的排出(硬度、颜色、形状),缓解便秘,以及减少粪便恶臭。
4.防止或延缓慢性肝病、肾脏疾病等:
Champex对血液净化的作用,可减少肾脏和肝脏负担。这与防止或延缓多种疾病(如肾衰竭、肝性脑病和高尿酸/痛风等)有关,可提高老年群体的健康生活质量。
5.营养与免疫:
CHAMPEX富含香菇多糖以及氨基酸、膳食纤维和维生素矿物质等,可增强机体免疫功能,减少自体免疫反应,支持肠道益生菌生长,优化血脂、降低心血管病风险等。
图3,肠道腐败物与口臭、体味和肝肾慢病等有关
Champex研究
对Champex的体外和体内研究已有多项,包括临床RCT试验。部分介绍如下:1. 连续摄入香菇提取物4周对口臭、体味和粪便味的影响1
这是安慰剂对照、双盲平行组比较临床试验,针对80名年龄在50-79岁且患有口臭和体味及粪便气味的男性和女性。我们调查了连续4周每天摄入香菇提取物是否改善了这些情况。受试者被分为四组:安慰剂组和50、500和1000mg/天摄入组。在研究期间没有发现严重的不良事件或副作用。
与安慰剂组相比,所有香菇提取物摄入组在口臭、体味和粪便气味方面均有改善或有改善趋势。 此外,我们的结果表明,香菇提取物在减轻气味方面的有效性是剂量依赖性的,即随着剂量的增加而增加。
2.连续摄入香菇提取物4周对排便和肠道腐败物的影响:随机、安慰剂对照、双盲、平行组比较试验2
背景:本研究的目的是分析先前研究(年龄范围50-79岁)受试者粪便中的腐败产物,该研究评估了摄入香菇提取物后呼吸、身体和粪便气味的改善。
方法:该研究被设计为随机、安慰剂对照、双盲和平行组比较试验。受试者被分为四组,包括安慰剂组 (n=20)、50mg/天的香菇提取物 (n=20)、500mg/天的香菇提取物 (n=20) 和1000mg/天的香菇提取物(n=20) 持续4周。
结果:结果显示,与安慰剂组的受试者相比,每天摄入50、500和1000mg香菇提取物的受试者的氨和对甲酚水平(两者都是肠道腐败产物)显著降低。此外,与安慰剂组相比,每天摄入500mg提取物的组的吲哚水平存在显著差异。
结论:对每个测试组排便情况的重新分析表明,提取物改善了排便天数、排便次数和大便量,这表明肠道环境得到了改善。
图4,摄入Champex后14天腐败物减少40-60%
3. 蘑菇(双孢蘑菇)提取物对大蒜提取物引起的口臭的脱臭研究3
使用电子传感器和感官评估测量研究了蘑菇(双孢蘑菇)提取物对大蒜食用后产生的臭味的除臭效果。比较气相色谱分析显示,通常在大蒜溶液冲洗后发现的甲烷和烯丙基硫醇的数量在蘑菇提取物冲洗后显著下降。此外,体外分析(混合大蒜溶液和蘑菇提取物)表明,甲烷硫醇与蘑菇提取物的反应比烯丙基硫醇的反应进行得更快。从头计算表明,硫醇化合物和多酚之间可能存在加成反应。与甲硫醇相比,烯丙基硫醇与模型受体邻醌的可行反应路径所需的较高活化能预计会导致反应速率的差异。
Champex用量
- 临床研究使用剂量:500,1000mg/天,疗效具有剂量依赖性。
- CHAMPEX产品规格:250mg胶囊。
- CHAMPEX还有糖果、果冻、饮料等制剂形式。
一般建议用量:500mg/天,可参照具体产品使用说明。
图5,日本境外市场的CHAMPEX产品
Reference:
1. Nishihira J et al. Effects of 4-week continuous ingestion of champignon extract on halitosis and body and fecal odor J Tradit Complement Med. 2015 Dec 11;7(1):110-116
2. Nishihira J et al. Effects of 4-week continuous ingestion of champignon extract on bowel movements and intestinal putrefaction products: a randomized, placebo-controlled, double-blinded, parallel-group comparative trial Functional Foods in Health and Disease. 2018.04;8(5):280-291
3. Tamaki K et al. Studies on the deodorization by mushroom (Agaricus bisporus) extract of garlic extract-induced oral malodor J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2007 Jun;53(3):277-86.