CarnoSyn®一种专利的、多项临床研究支持的β丙氨酸复合物品牌。它可以增加肌肉中肌肽水平，因此成为广泛用于延缓肌肉疲劳的首要运动补充剂，主要适于锻炼前补充包括健身和高强度体能训练等。CarnoSyn由美国NAI公司生产。
 
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概述

Carnosyn是由美国Natural Alternatives International(NAI)生产的天然复合肌肽的品牌变体。肌肽由β丙氨酸和组氨酸组成，存在于大脑和肌肉中。除了肌肽，Carnosyn还含有甘氨酸。
 
Carnosyn中独特的β丙氨酸和甘氨酸成分使该补充剂优于同类产品。总的来说，这种氨基酸组合可能有助于延长无氧肌肉活动并可能改善肌肉恢复。此外，其最新版本SR Carnosyn利用缓释机制来延长Carnosyn在体内的吸收时间。这会增加肌肉中β丙氨酸和甘氨酸的峰值浓度。
 
运动员和健身爱好者最常使用Carnosyn进行高强度和长时间的锻炼，例如健美，因为这些活动通常会导致肌肉酸痛和崩溃。Carnosyn可能有助于减少由乳酸堆积引起的肌肉损伤和不适。
 

Carnosyn作用机制

多项临床研究证实，摄入Carnosyn可显著增加肌肉中的肌肽水平¹。不过，Carnosyn提高身体机能的确切机制仍在研究中。
 
目前的研究表明，肌肉中含有足够数量的Carnosyn可以作为一种缓冲剂，以应对分解代谢（Catabolism）这一运动的常见后果。因此，增加Carnosyn的储存可能延缓肌肉疲劳并增强耐力，并可能提高身体工作能力。
 
Carnosyn的另一个建议机制是其内容物具有抗氧化特性，可以通过减少氧化应激的负面后果来延长运动时间。
 
当与支链氨基酸(BCAA)、肌酸和蛋白质粉等其他成分叠加时，Carnosyn具有潜在的协同作用。
 

Carnosyn特点

Carnosyn具有如下几项优势：

• 临床有效：许多临床研究表明，Carnosyn对锻炼是安全有效的。
• 专利：该产品已获得多项国际专利的批准，但根据美国上诉法院的裁决，这些专利在美国可能不会继续有效。
• 持续释放：Carnosyn的最新迭代涉及一种持续释放机制，使其能够随着时间的推移稳定地补充肌肉中储存的肌肽。NAI公司声称这种设计有助于提高补充剂的安全性。

 

Carnosyn专利

1.无氧工作能力
NAI已在多个不同国家获得多项保护Carnosyn的专利，包括美国专利7504376、9668994和9907770，以及加拿大专利2521987。他们声称Carnosyn能够增加肌肉中的肌肽浓度，从而促进肌肉的无氧工作容量。
 
2.持续释放
Carnosyn的缓释版本还受到十多项国际专利的保护，包括美国专利8329207、中国专利101309688和欧洲专利1883406。专利报告称SR Carnosyn逐渐释放​β丙氨酸和其他氨基酸，最大限度地减少可能产生的副作用。
 
附：关于专利争议
在过去的几年里，Carnosyn一直受到众多用于锻炼补充的仿制β丙氨酸产品的困扰。为了打击这些涉嫌侵权行为，NAI已对数十家补充剂制造商和原材料进口商提起诉讼。
 
然而，在2017年9月的一起案件中，加州法官裁定NAI无效，并宣布该公司至少5项涉及Carnosyn的专利无效。法官表示，由于Carnosyn的基本概念是基于自然现象，因此这些专利不合格。换句话说，这些专利被认为是不合格的，因为它们试图主张对自然界中容易发现的氨基酸的所有权。
 
在回应判决时，NAI表示将向美国联邦巡回上诉法院提出上诉，理由是美国没有其他法院因所讨论的原因而使人类膳食补充剂专利无效。
 

Carnosyn用途

1.锻炼前补充剂
Carnosyn中的大量β丙氨酸和甘氨酸储备使补充剂成为锻炼前补充剂的理想选择。根据几项临床试验，在锻炼前服用它可以使肌肉充满肌肽，并使肌肉在比正常情况下更长的时间保持在最佳水平。服用Carnosyn的潜在好处包括：

• 提高峰值性能
• 保持肌肉耐力
• 减少乳酸堆积和肌肉疲劳
• 支持健康的肌肉

 
2.锻炼后补充剂
虽然不太使用，但锻炼后补充 Carnosyn 是一种潜在的选择。服用补充剂可以间接促进肌肉恢复。
 

Carnosyn研究

在数百项评估β丙氨酸的临床试验中，有数十项专门评估了Carnosyn对锻炼补充剂的潜在益处。大多数研究都同意Carnosyn对运动能力有一定程度的积极影响，尽管这种作用似乎是短暂的。以下是这些研究的部分：
 
1.Carnosyn(6g) 可以改善士兵的身体和认知表现²
在这项双盲、随机、安慰剂对照研究中，18名精锐战斗士兵在30天的时间里进行军事演习和脑力任务，每天3次服用2g Carnosyn或安慰剂。与安慰剂组相比，Carnosyn组肌肉肌肽含量显著增加，疲劳减少。在大部分锻炼中，各组之间没有明显差异，但Carnosyn组确实显著增强了携带另一个人50米的能力以及认知能力的改善。
 
研究人员得出结论：“精锐作战部队士兵摄入β-丙氨酸可增加肌肽含量并缩短50米伤员携带时间。”
 
2.Carnosyn(3.2g)可延缓老年人肌肉功能下降³
在这项双盲、随机、安慰剂对照研究中，18名老年人（60至80岁）每天服用2份1.6g Carnosyn 或安慰剂，持续12周。与安慰剂相比，Carnosyn组在疲劳时间测试方面有显著改善（+36.5%对+8.6%）。小腿肌肉中肌肽含量的增加与疲劳时间的改善之间存在显著的正相关。
 
研究人员得出结论，“补充β-丙氨酸可有效增加老年人（60-80岁）的肌肉肌肽含量，同时提高体育锻炼能力。”
 
3.Carnosyn(6g)可以提高在压力下进行体力工作的士兵的力量表现和枪法⁴
在这项双盲、随机、安慰剂对照研究中，20名精英战斗士兵每天3次服用2g Carnosyn或服用安慰剂28天。所有士兵每天都参加高级军事训练。与安慰剂组相比，Carnosyn组的峰值和平均跳跃力、步枪命中目标和目标接合速度显著提高。然而，两组之间在运行时间或数学考试成绩方面没有重大差异。
 
研究人员得出结论，“年轻、健康的士兵摄入β-丙氨酸不会影响认知能力，但确实提高了力量表现、枪法和目标交战速度。”
 

Carnosyn用量

• 成功的临床试验每天使用剂量：3.2-6.4g，至少4周
• 典型的Carnosyn 补充剂规格：1.6-3.2g

 
一般建议用量：3.2g/天。通常从1.6g份量开始，每天2次，过量可能引起肌肉感觉不适。研究表明，每天补充多达6.4g是安全的。
 
 
参考资料：

1.Harris RC, et al. Changes in muscle carnosine of subjects with 4 weeks supplementation with a controlled release formulation of beta-alanine (Carnosyn™), and for 6 weeks post. The FASEB Journal. 2009 Apr;23(1). 
2.Hoffman JR, et al. β-Alanine ingestion increases muscle carnosine content and combat specific performance in soldiers. Amino Acids. 2015;47(3):627-36. 
3.Favero S, et al. Beta-alanine (Carnosyn™) supplementation in elderly subjects (60–80 years): effects on muscle carnosine content and physical capacity. Amino Acids. 2012 Jul;43(1):49-56. 
4.Hoffman JR, et al. β-alanine supplementation improves tactical performance but not cognitive function in combat soldiers. J Int Soc Sports Nutr. 2014;11:15.