其他名称：酸果蔓，蔓越橘
英文及拉丁文名称：Cranberry，Vaccinium oxycoccos，V.macrocarpon

专利成分（品牌原料）*：

• 蔓越莓专利品牌Cran-Max®

 
*专利成分与普通原料之区别：前者是经过科研和临床验证有效的专有成分，在医学数据库Pubmed上可溯源；后者是由不同厂商生产的标准化原料，来源不明。
 

产品结构形式*：

1.专利蔓越莓：

• 蔓越莓（Cran-Max®）
• 蔓越莓（专利）

 
2.其他：

• 蔓越莓（提取物）
• 蔓越莓（配维C）
• 蔓越莓（尿路配方）
• 蔓越莓（果干）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
*根据国际市场最新销售和可购买到的产品所列。其处于不断变化之中，本网将尽力定期更新。

简介和使用历史

蔓越莓是杜鹃花科越橘属的一种常绿灌木，与越橘和蓝莓同属，因其花朵很像鹤的头和嘴形而又名鹤莓（Cranberry）。蔓越莓在北半球高纬区均有生长。大蔓越莓又称美洲蔓越莓（V.macrocarpon）主产于美国和加拿大交界地区，小蔓越莓（V.oxycoccos）或称欧洲蔓越莓主要分布于英国、北欧和俄罗斯北面，是棕熊的主要食物之一，故又称熊果（Bearberry）。二者的果实都可做成果酱食用并具有类似的药效作用。
据记载，美洲原住民用蔓越莓治疗膀胱、肾脏疾病，后来欧洲殖民者沿袭这些用法，并用于降低尿路感染和去除“血液毒素”等。
蔓越莓(V.macrocarpon) 与越橘（V.myrtillus）、蓝莓（Vaccinium spp）同为越橘属，但功效作用相差较大，了解更多可参阅本网有关专文：

• 越橘  >>
• 蓝莓 >>

 

作用机制和询证

研究表明，酸果蔓中的原花青素（Proanthocyanidins）可抑制有害菌粘附于尿道壁，因而能减少中老年女性尿路感染。蔓越莓所含的奎尼酸（Quinic acid）和马尿酸（Hippuric acid）不被消化道降解而进入尿道使尿液显酸性，能抑制大肠杆菌，对女性的复发性尿路感染有效。最新研究表明，酸果蔓还含丰富的水杨酸（Salicylic acid），作用类似阿司匹林，具有抗炎、活血和预防血栓形成等作用。此外，蔓越莓还含有维生素C和紫檀芪（Pterostilbene）等抗氧化剂，可增加抗感染能力。不过，蔓越莓对预防尿路感染更有效，而似乎不能治疗尿路感染，因此，不能替代药物使用。
部分询证如下：

• 预防尿路感染：临床双盲研究表明，服用蔓越莓提取物400mgx2次/天，或食用无糖纯原汁（200-300ml/天）、连续3个月，可有效防止尿路感染。
• 复发性尿路感染：一项双盲研究证实，食用300-400mg x 2次/天蔓越莓提取物，或食用无糖原汁蔓越莓，可有效降低反复性尿路感染。
• 老年女性膀胱感染：一项双盲研究发现，服用300ml/天无糖原汁蔓越莓，对无菌性膀胱感染症状明显改善，可降低尿液中的白细胞发生率。结合维生素C使用效果更佳。
• 十二指肠溃疡：一项历经90天的双盲试验表明，服用蔓越莓提取物可有效抑制幽门螺杆菌，对消化性溃疡有效。
• 慢性前列腺炎：初步研究表明，对男性无菌性前列腺炎，日食用1500mg提取物、连续6个月，可有效改善尿流症状。
• 高胆固醇：在一项双盲试验中，食用蔓越莓提取物500mgx3次/天、连续12周，可显著降低血清总胆固醇和LDL“坏”胆固醇。

 

如何使用

• 蔓越莓提取物典型用量400mg x 1、2次/天，或原汁液150-300ml/天。
• 参考产品具体形式使用说明。
• 注意：蔓越莓不能替代抗生素用于急性尿路感染，除非在医生监督下。

 

与药物等相互关系

• 抗血凝：如果正在服用抗血凝药如华法林等，应谨慎食用，或遵医嘱。
• 如果正在服用弱碱性药物如抗抑郁药和处方止痛药，蔓越莓可能降低其药效。
• 以下健康状况应慎食或不建议食用：

• 胃炎、萎缩性胃炎，刺激胃黏膜加重症状。
• 肾结石：蔓越莓含有草酸，可能导致肾结石病史患者复发。

 

安全注意事项

• 作为一种普遍食用的食物，蔓越莓汁和提取物是安全的。
• 对阿司匹林敏感者，不建议服用。
• 适量的蔓越莓汁对儿童是安全的，如50ml/天蔓越莓汁或5ml/公斤体重、连续6个月。
• 警示：长期食用每天超过1升蔓越莓原汁有增加肾结石的风险。
• 孕妇、哺乳妇食用适量的蔓越莓汁是安全的。不过，对蔓越莓提取物安全性不明，不建议食用，或遵医嘱。

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.medlineplus.gov
 
美国医药网
www.medicinenet.com

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国药品网
www.drug.com
 
美国植物学会草药信息库
http://cms.herbalgram.org
 
草药指南网
http://www.herbsguide.net 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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