可可豆含有丰富的黄酮醇类物质,及其他多酚类包括低聚体黄酮(原花青素、单体儿茶素等)、单宁、可可碱和微量的咖啡因等;而芳香类物质有500多种成分,香味浓郁、层次丰富。这些植物化学素赋予巧克力的抗氧化、抗炎和收敛作用。此外,还含有较丰富的维生素A、E及维生素B族,以及钙、镁、钾、铁等多种必需微量元素...。了解更多(作用、注意事项等) >>
标准型:可可(哺乳护理)标1
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